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いちゆう日記

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2008-07-27

_ 水出しコーヒー

暑くなってきたのでここのところ毎日のようにアイスコーヒーを飲んでいます。ボトルや紙パックに入って売られているコーヒーも手軽でいいのですが、入れたての美味しいアイスコーヒーが飲みたくてアイスが作れるドリッパーを探していたところ、水出しコーヒーが入れられるイワキの「ウォータードリップコーヒーサーバー」を見つけたので買ってみました。ちょうど松屋コーヒーで器具が3割引だったので。

さっそくいまセットして入れていますが、ぽたぽたと一滴ずつ抽出するのでできあがりには時間がかかります。

紅茶の場合も水出しと普通にお湯で入れる場合とでは同じ茶葉でも味がぜんぜん変わってくるので、コーヒーはどんな味になるのか楽しみです。


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